Essen und Trinken 1911:
Karge Kost nach Teuerung – die Reichen schlemmenDie zentralen Themen des Jahres sind die Lebensmittelteuerung und die zum Teil katastrophalen Ernteergebnisse nach dem heißen Sommer. Während die Teuerung in einigen Staaten zu sozialen Unruhen führt, beschränkt sich die Erregung im Deutschen Reich auf die Forderung nach Lockerung
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Die zentralen Themen des Jahres sind die Lebensmittelteuerung und die zum Teil katastrophalen Ernteergebnisse nach dem heißen Sommer. Während die Teuerung in einigen Staaten zu sozialen Unruhen führt, beschränkt sich die Erregung im Deutschen Reich auf die Forderung nach Lockerung
mehr...Schmiergelder für Trinkgeld-StellenDie Zahl der gastronomischen Betriebe im Deutschen Reich beträgt rund 300 000. Diese Zahl wird auf dem zweiten Weltkongress der Hotelbesitzer bekanntgegeben, der am 16. Oktober im preußischen Abgeordnetenhaus in Berlin tagt. Die Betriebe beschäftigen mehr als 1,2 Mio. Männer und
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Die Zahl der gastronomischen Betriebe im Deutschen Reich beträgt rund 300 000. Diese Zahl wird auf dem zweiten Weltkongress der Hotelbesitzer bekanntgegeben, der am 16. Oktober im preußischen Abgeordnetenhaus in Berlin tagt. Die Betriebe beschäftigen mehr als 1,2 Mio. Männer und
mehr...![Bezugskarte für Kaffee-Ersatz (Kaffee-Ersatz-Karte – Fragment) Berlin und Umgebung 1920. Norbert Radtke (Dramburg) [Public domain, GFDL or CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons](https://chroniknet.de/extra/wp-content/uploads/2019/01/753px-Kaffee-Ersatzkarte_1920-e1547989893474-300x184.jpg)
![Bekanntmachung der Kartoffelrationierung, Pirmasens 1917, By Stadt Pirmasens ([1]) [Public domain], via Wikimedia Commons](https://chroniknet.de/extra/wp-content/uploads/2015/08/Bekanntmachung_der_Kartoffelrationierung_Pirmasens_19171-e1440022743223-300x203.png)
