Geburtstag am 15. Januar

Artturi Ilmari Virtanen, finnischer Biochemiker. Er erhielt 1945 den Nobelpreis für Chemie „für seine Untersuchungen und Entdeckungen auf dem Gebiet der Agrikultur- und Nahrungsmittelchemie, insbesondere für seine Methode der Konservierung von Futtermitteln und Futterpflanzen“. Er gilt durch seine Arbeiten als einer der Begründer der Ernährungswissenschaften und vor allem der Lebensmittelchemie, wurde am 15.01.1895 in Helsinki geboren und starb am 11.11.1973 in Helsinki. Artturi Ilmari Virtanen wurde 78.
Der Geburtstag jährt sich zum 129. mal.