Qualitätswein geerntet

Ernährung, Essen und Trinken 1943:

Die diesjährige Weinernte erbringt allgemein den besten Kriegsjahrgang; im Deutschen Reich bleibt zwar die Erntemenge hinter dem Vorjahr zurück, aber die Mostgewichte liegen höher als 1942. Besonders zu loben ist der weiße Burgunder. Die deutsche Sektindustrie kann ihr Umsatzniveau aus den Vorjahren ungefähr halten; weiterhin bleibt Schaumwein jedoch nur sehr begrenzt verfügbar.