Neues Bewusstsein für gute Ernährung schaffen

Ernährung, Essen und Trinken 2005:

Werden künftige Generationen Zwiebeln nicht mehr von Rotkohl unterscheiden können? Da sich besonders in den Industrieländern immer mehr Menschen überwiegend von Fastfood und Fertiggerichten ernähren, deren Zutaten ihnen unbekannt sind, könnte dies tatsächlich zur Realität werden. Doch Aktionen, die hier gegensteuern wollen, sind bereits im Gang.

Chroniknet