Essen und Trinken 1918:

Zuckerkarte, Lizenziert unter Gemeinfrei über Wikimedia Commons.

Lebensmittel werden knapper – der Schwarzmarkt blüht

Im dritten Jahr der Seeblockade durch die britische Flotte ist die Versorgungssituation des Deutschen Reiches, insbesondere in den Städten, durchweg als katastrophal zu bezeichnen. Auch die zunehmenden Schwierigkeiten, die landwirtschaftliche Produktion im Inland aufrechtzuerhalten – es mangelt extrem an Arbeitskräften

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