Essen und Trinken 1939:

Eingriffe in den Speiseplan

Die Ernährung im Deutschen Reich steht 1939 im Zeichen des Haushaltens mit knappen Mitteln. Ist schon im ersten Halbjahr die Versorgung mit bestimmten Nahrungs- und Genussmitteln nicht eben reichlich, gibt es seit Kriegsbeginn viele Grundnahrungsmittel nur noch auf Lebensmittelkarten. Durch

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