Essen und Trinken 1986:

Milchprodukte, Obst und Gemüse. See page for author [Public domain], via Wikimedia Commons

Ernährung macht krank

Ernährung als Verursacher von Krankheiten, atomar verseuchte Lebensmittel, Methylalkohol in italienischen Weinen (<!– –>8.4.<!– –>) – auch 1986 reißen die Negativmeldungen im Zusammenhang mit dem täglichen Essen und Trinken nicht ab. Die EG setzt am 24. Juli für alle Mitgliedsstaaten

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Neuer Süßstoff Ahornsirup

Ahornsirup – »das süßeste Geschenk Nordamerikas« – erobert zunehmend die Speisekammern gesundheitsbewusster Verbraucher. Zwar enthält Ahornsirup – 0,25 l kosten rd. 12 DM – ebenso viel Kalorien wie Honig oder Zucker, es gilt jedoch als gesünder, weil mit einem höheren

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Blattgemüse, Mangoldblätter. By Syp (Own work) [Public domain], via Wikimedia Commons

Ernährung nach Tschernobyl

Am 2. Mai erlässt die Bundesregierung Vorsorgemaßnahme aufgrund der Katastrophe von Tschernobyl (<!– –>26.4.<!– –>). Sie warnt vor dem Genuss von Frischmilch und Blattgemüse, später auch von anderen Gemüsearten und rät, frisches Obst und Gemüse zu waschen oder zu schälen.

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»Kölsch« nur in Köln gebraut

Am 6. März erkennt das Bundeskartellamt in Berlin (West) die Zusammenfassung von Wettbewerbsregeln an, die 24 Brauer in und um Köln unterzeichnet haben: Durch diese sog. Kölsch-Konvention verpflichten sich die beteiligten Brauereien zur Herstellung des als »Kölsch« bekannten obergärigen Vollbiers

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