Essen und Trinken 1993:

Skandale verderben Appetit

In den letzten Jahren wurden die deutschen Verbraucher durch zahlreiche Lebensmittelskandale verunsichert. Rückstände von bei der Mast verwendeten Hormonpräparaten im Kalbfleisch, Nematoden im Fisch, Pestizide in Gemüsen, verunreinigte Nudeln und Salmonellen in Eiprodukten haben bei vielen Bundesbürgern Zweifel an der

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