Essen und Trinken 1994:

Luxusküche nicht gefragt

Das Essen soll nicht nur schmecken, es soll vor allem gesund sein und/oder den Geldbeutel nicht zu sehr belasten – diese Trends lassen sich 1994 im Ernährungsverhalten beobachten. Hinzu kommen kurzfristige Entwicklungen und Moden: So steigt in Deutschland der Mineralwasserkonsum

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